胡骏额头上的伤疤还很明显,这是前几天他跟另一位大学生村官刘文强开着电动三轮车往鸡舍送稻草时、一头栽到山坡后留下的。这位2013年8月成为南京市高淳区桠溪镇观溪村大学生村官的帅气小伙子,去年跟镇里的另外两位大学生村官一起开始养鸡。
“怎么想起养鸡的呢?”记者问。
“我在村里当村主任助理,除了本职工作外,还有空余时间。我想,带头创业也是大学生村官的本职工作之一,几个人一合计,凑了7万元,我出了4万元,办起了养鸡场。”
鸡舍建在离村庄一华里的山坡上。鸡苗是去年7月从溧水区一家苗鸡公司进的,第一批进了100只鸡苗,是脱温苗种(在保温室中度过15—20天,不再需要保温,可以在自然环境中生长的鸡苗),每只20元,其中有30只是公鸡。村里有个30多岁的年轻人陈松也想养鸡,自告奋勇义务帮着照看鸡舍。开始一切都很正常,野性十足的七彩山鸡抗疾病能力很强,除了在鸡舍栖息,更喜欢在野草丛生的“运动场”上活动。
没想到9月中旬的一个早上,陈松打电话给胡骏,说莫名其妙死了四五只公鸡,胡骏忙喊上镇畜牧站的技术员赶到养鸡场,仔细查看后发现,死鸡背上全是啄伤的痕迹,鸡场里到处是飘落的羽毛。技术员说,公鸡开始发育了,七彩山鸡野性强,为了争夺配偶,会出现残酷打斗,这些公鸡都是打斗而死的,要适当把公鸡隔离开来。
10月下旬的一个早上,胡骏来到养鸡场,发现又有几只山鸡死了。他赶紧又打电话请来技术员,技术员看了后发现,每只死鸡的颈子上有明显咬痕,把死鸡解剖了一看,一点血都没有。“是黄鼠狼干的。”技术员说,黄鼠狼袭击家禽,专门吸禽类的血。胡骏和同伴晚上蹲守在养鸡场,果然看到有黄鼠狼从养鸡场西面的铁丝网下钻进来,原来,黄鼠狼居然在铁丝网下打了一个洞!加固了铁丝网后,胡骏听当地老乡说,养几只鹅可以防黄鼠狼,因为鹅听觉灵敏,如有黄鼠狼进来,鹅的叫声可以吓退它们。因此,开春时鸡场准备买几只苗鹅看家护院。
为了保证山鸡吃到“野食”,胡骏和同伴找到一位养蚯蚓的朋友,要了很多蚯蚓,晒干后磨成粉,拌到鸡饲料里,山鸡的生长速度明显加快。10月,母鸡开始下蛋了。胡骏和同伴发现一个有趣的现象:母鸡会偷鸡蛋!他们注意到有的母鸡明明下了蛋, 可是第二天去看时,窝里的鸡蛋却不见了,倒是看到另外几只母鸡的窝里有好几个鸡蛋,母鸡心满意足地趴在鸡蛋上抱窝呢。“到现在我们都弄不清楚母鸡是怎么把鸡蛋弄到自己的窝里的。”胡骏说,是用鸡喙叼的呢,还是用爪子滚动鸡蛋的?“反正看到抱窝的母鸡母性洋溢的样子很可爱。”
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